孕婦工作時喝人參雞湯，可能會有補充營養(yǎng)、增強免疫力、改善貧血、促進胎兒發(fā)育、引發(fā)不適等影響。

1. 補充營養(yǎng)：人參雞湯富含蛋白質(zhì)、多種維生素以及鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)。蛋白質(zhì)是構成人體細胞和組織的重要成分，對于孕婦維持自身身體機能和胎兒的生長發(fā)育至關重要。維生素和礦物質(zhì)參與人體的各種生理過程，有助于維持身體的正常代謝。

2. 增強免疫力：人參具有一定的滋補功效，能夠調(diào)節(jié)人體的免疫系統(tǒng)。雞湯中的營養(yǎng)成分也有助于增強身體的抵抗力，使孕婦在工作時能更好地抵御外界病菌的侵襲，減少患病的幾率。

3. 改善貧血：雞肉和人參中含有一定量的鐵元素，鐵是制造血紅蛋白的關鍵原料。孕婦在孕期容易出現(xiàn)生理性貧血，適當喝人參雞湯可以補充鐵元素，促進血紅蛋白的合成，從而在一定程度上改善貧血狀況。

4. 促進胎兒發(fā)育：雞湯中的營養(yǎng)物質(zhì)可以通過胎盤傳遞給胎兒，為胎兒的生長提供必要的養(yǎng)分。人參中的一些活性成分也可能對胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)等發(fā)育有一定的益處，有助于胎兒的健康成長。

5. 引發(fā)不適：人參屬于大補之品，如果孕婦體質(zhì)較為燥熱，工作時過量飲用人參雞湯，可能會導致上火，出現(xiàn)口干舌燥、咽喉腫痛、便秘等癥狀。此外，人參雞湯中含有較高的脂肪和膽固醇，過量飲用可能會加重孕婦的腸胃負擔，引起消化不良、腹脹等不適。同時，個別孕婦可能對人參或雞肉過敏，飲用后會出現(xiàn)皮疹、瘙癢、呼吸急促等過敏反應。

孕婦工作時喝人參雞湯有諸多益處，如補充營養(yǎng)、增強免疫力、改善貧血和促進胎兒發(fā)育等，但也可能因個體差異引發(fā)一些不適癥狀。因此，孕婦在飲用人參雞湯時要根據(jù)自身的體質(zhì)適量飲用。若飲用后出現(xiàn)不適，應及時就醫(yī)咨詢。