職場人晚上吃水果緩解疲勞，可選擇香蕉、橙子、葡萄、草莓、獼猴桃等水果，它們從補充能量、提供維生素、改善睡眠等方面發(fā)揮作用。

1. 香蕉：香蕉富含碳水化合物，能快速補充能量。職場人經過一天工作，身體能量消耗大，晚上吃香蕉可及時為身體供能。同時，香蕉含有豐富的鉀元素，鉀對維持人體正常的肌肉功能和神經傳導至關重要。工作中肌肉長時間處于緊張狀態(tài)，鉀的補充有助于緩解肌肉疲勞，讓身體放松。

2. 橙子：橙子是維生素C的優(yōu)質來源。維生素C具有抗氧化作用，能清除體內自由基，減少自由基對細胞的損傷。職場人長期面對電腦、承受工作壓力，體內會產生較多自由基，導致身體疲勞和衰老。晚上吃橙子補充維生素C，可增強身體免疫力，減輕疲勞感，還能促進膠原蛋白的合成，對皮膚健康有益。

3. 葡萄：葡萄含有豐富的葡萄糖、維生素、礦物質和類黃酮等營養(yǎng)成分。葡萄糖能為大腦和身體提供能量，緩解大腦疲勞。類黃酮是一種強大的抗氧化劑，具有抗炎和抗氧化特性，有助于減輕身體的炎癥反應，改善身體的整體狀態(tài)。此外，葡萄中還含有褪黑素，褪黑素能調節(jié)人體的生物鐘，改善睡眠質量，讓職場人在晚上得到更好的休息，從而緩解疲勞。

4. 草莓：草莓富含多種維生素和礦物質，如維生素C、維生素B族、鈣、鎂等。維生素C可增強免疫力，維生素B族參與身體的能量代謝過程，有助于將食物轉化為能量。鈣和鎂對神經系統有調節(jié)作用，能緩解神經緊張，減輕焦慮和疲勞。草莓的酸甜口感還能刺激味蕾，增加食欲，改善職場人因工作壓力導致的食欲不振問題。

5. 獼猴桃：獼猴桃含有豐富的維生素C、維生素E、鉀、鎂等營養(yǎng)物質。維生素C和維生素E都是抗氧化劑，能協同作用，保護細胞免受氧化應激的損傷。鉀元素有助于維持心臟正常功能和肌肉的興奮性，鎂元素則參與身體300多種酶促反應，對能量代謝和神經系統功能有重要影響。晚上吃獼猴桃，可補充身體所需營養(yǎng)，緩解身體和精神上的疲勞。

職場人晚上合理選擇水果，如香蕉、橙子、葡萄、草莓、獼猴桃等，能從不同方面緩解疲勞。這些水果富含的營養(yǎng)成分可補充能量、提供維生素、改善睡眠等，幫助職場人恢復體力和精神狀態(tài)。但需注意適量食用，避免因攝入過多糖分對健康造成不利影響。