運動前后吃三七有助于恢復(fù)，常見的食用方法有三七粉沖服、三七煲湯、三七泡酒、三七燉肉、三七蒸蛋等。

1. 三七粉沖服：將三七打磨成細粉，是較為便捷的食用方式。運動前適量沖服三七粉，能夠促進血液循環(huán)，讓身體更快進入運動狀態(tài)，為運動提供良好的血液供應(yīng)，使肌肉和關(guān)節(jié)得到充足的養(yǎng)分。運動后沖服三七粉，可幫助緩解運動產(chǎn)生的疲勞，減輕肌肉酸痛，因為三七具有散瘀止血、消腫定痛的功效，能促進身體的新陳代謝，加快廢物排出。

2. 三七煲湯：可以選擇與雞肉、排骨等食材一起煲湯。在運動前喝三七湯，能為身體補充能量和營養(yǎng)，增強體力。運動后飲用，湯中的營養(yǎng)成分和三七的藥效共同作用，有助于身體恢復(fù)。例如三七雞湯，雞肉富含蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，與三七搭配，既能滋補身體，又能發(fā)揮三七的藥用價值，促進身體機能的修復(fù)。

3. 三七泡酒：將三七浸泡在酒中一段時間后即可飲用。運動前少量飲用三七酒，能起到一定的活血通絡(luò)作用，使關(guān)節(jié)更加靈活。但需注意飲酒量，避免因飲酒影響運動表現(xiàn)。運動后飲用，可緩解身體的緊張感，促進血液循環(huán)，減輕運動損傷帶來的疼痛。不過，酒精過敏者或有其他不適宜飲酒疾病的人群不適合這種方法。

4. 三七燉肉：把三七和豬肉、牛肉等一起燉煮。運動前食用，能為身體儲備能量，提高運動耐力。運動后食用，肉中的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)與三七結(jié)合，有助于修復(fù)受損的肌肉組織，促進身體恢復(fù)。比如三七燉牛肉，牛肉是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源，與三七一起燉煮，營養(yǎng)豐富，對運動后的恢復(fù)有很好的幫助。

5. 三七蒸蛋：將三七粉加入雞蛋液中攪拌均勻后蒸熟。運動前吃三七蒸蛋，能為身體提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)物質(zhì)，使身體保持良好的狀態(tài)。運動后食用，易于消化吸收，能快速補充身體所需的營養(yǎng)，同時三七發(fā)揮其功效，促進身體恢復(fù)。

運動前后合理食用三七，通過三七粉沖服、煲湯、泡酒、燉肉、蒸蛋等方法，能在不同方面促進身體恢復(fù)。但食用時要根據(jù)自身身體狀況進行選擇，且如果正在服用其他藥物或有特殊疾病，應(yīng)先咨詢醫(yī)生意見。