孕婦壓力大，喝人參雞湯有一定緩解作用，主要因人參有安神功效、雞湯能補(bǔ)充營養(yǎng)、食材搭配可調(diào)節(jié)氣血、熱湯有舒緩情緒作用、心理暗示也有幫助等。

1. 人參有安神功效：人參是一味傳統(tǒng)的中藥材，其含有人參皂苷等成分，這些成分對神經(jīng)系統(tǒng)有一定的調(diào)節(jié)作用。它可以幫助調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的功能，緩解緊張、焦慮的情緒，從而在一定程度上減輕壓力。當(dāng)孕婦壓力大時(shí)，人參的安神作用有助于使孕婦的精神狀態(tài)更加平穩(wěn)。

2. 雞湯能補(bǔ)充營養(yǎng)：雞湯富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等。孕婦在孕期本身身體負(fù)擔(dān)較重，壓力大可能會進(jìn)一步消耗身體的能量和營養(yǎng)。雞湯中的營養(yǎng)成分可以為孕婦提供充足的能量，維持身體的正常生理功能，增強(qiáng)身體的抵抗力，讓孕婦身體處于更好的狀態(tài)，間接緩解壓力帶來的不適。

3. 食材搭配可調(diào)節(jié)氣血：人參和雞搭配熬制的雞湯，在中醫(yī)理論中，具有調(diào)節(jié)氣血的作用。氣血充足對于孕婦的身心健康非常重要，氣血不暢可能會導(dǎo)致身體出現(xiàn)各種不適，加重心理壓力。通過調(diào)節(jié)氣血，使孕婦身體的內(nèi)環(huán)境更加穩(wěn)定，有助于改善孕婦的情緒狀態(tài)，減輕壓力。

4. 熱湯有舒緩情緒作用：熱湯的溫度可以給人帶來溫暖和舒適的感覺。當(dāng)孕婦喝下溫?zé)岬娜藚㈦u湯時(shí)，這種溫暖的感覺會通過神經(jīng)傳導(dǎo)到大腦，刺激大腦分泌一些讓人感覺愉悅的神經(jīng)遞質(zhì)，如多巴胺等，從而起到舒緩情緒的作用，緩解壓力。

5. 心理暗示也有幫助：對于孕婦來說，家人精心準(zhǔn)備的人參雞湯，不僅僅是一碗食物，更包含了家人的關(guān)愛和照顧。這種來自家人的關(guān)懷會讓孕婦在心理上得到安慰，產(chǎn)生積極的心理暗示，認(rèn)為自己被重視和呵護(hù)，從而在一定程度上緩解心理壓力。

綜上所述，孕婦壓力大時(shí)，喝人參雞湯是有一定緩解壓力作用的。不過，人參屬于中藥材，其藥性相對較強(qiáng)，孕婦在飲用人參雞湯時(shí)需要謹(jǐn)慎。如果孕婦有高血壓、妊娠期糖尿病等特殊情況，或者對人參過敏，應(yīng)避免飲用。孕婦在孕期遇到壓力大的情況，除了適當(dāng)飲用人參雞湯外，還可以通過散步、聽音樂等方式來緩解壓力。若壓力問題較為嚴(yán)重，建議尋求心理咨詢科醫(yī)生的幫助。