孕婦早期選擇吃鴨肉還是雞肉，可從營(yíng)養(yǎng)成分、滋補(bǔ)功效、脂肪含量、消化難易程度、食用禁忌等方面考量。

1. 營(yíng)養(yǎng)成分：雞肉富含蛋白質(zhì)、維生素B族、維生素E、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，利于孕婦補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)和胎兒發(fā)育。鴨肉同樣含有豐富蛋白質(zhì)，且B族維生素和維生素E含量比雞肉多，還有鉀、鐵、銅、鋅等微量元素。

2. 滋補(bǔ)功效：雞肉性溫，有溫中益氣、補(bǔ)精填髓的作用，適合體質(zhì)較弱、怕冷、易疲勞的孕婦，能幫助增強(qiáng)體力、改善虛寒癥狀。鴨肉性寒，有滋陰補(bǔ)血、養(yǎng)胃生津的功效，適合內(nèi)熱、上火、有水腫現(xiàn)象的孕婦，可緩解體內(nèi)燥熱。

3. 脂肪含量：雞肉的脂肪含量相對(duì)較低，且多為不飽和脂肪酸，適量食用一般不會(huì)導(dǎo)致孕婦體重過度增加。鴨肉的脂肪含量相對(duì)較高，但其中的不飽和脂肪酸比例也較高，對(duì)孕婦的心血管健康有益。

4. 消化難易程度：雞肉肉質(zhì)鮮嫩，纖維較細(xì)，容易被消化吸收，對(duì)于孕早期腸胃功能較弱、有孕吐反應(yīng)的孕婦來說，是比較好的選擇。鴨肉相對(duì)來說肉質(zhì)緊實(shí)，纖維較粗，消化難度稍大一些，但只要烹飪得當(dāng)，如燉煮時(shí)間長(zhǎng)一些，也能較好地被消化。

5. 食用禁忌：雞肉一般無明顯食用禁忌，但如果孕婦患有高血壓、高血脂等疾病，應(yīng)適量食用雞皮等脂肪含量較高的部位。鴨肉性寒，脾胃虛寒、腹部冷痛、腹瀉清稀的孕婦不宜過多食用。

孕婦早期吃鴨肉和雞肉各有優(yōu)勢(shì)，孕婦可根據(jù)自身的體質(zhì)、口味和健康狀況來選擇。若孕婦體質(zhì)虛寒、腸胃功能弱，雞肉是較好選擇；若孕婦內(nèi)熱上火、有水腫，可適當(dāng)吃鴨肉。同時(shí)，無論選擇哪種肉類，都要注意適量食用，保證飲食均衡。