新冠后咳嗽不斷，吃蘋果有助于康復，主要是因為蘋果富含維生素、具有潤肺作用、能補充水分、促進消化以及提供能量等。

1. 富含維生素：蘋果含有豐富的維生素，如維生素C、維生素B族等。維生素C具有抗氧化作用，能夠增強機體的免疫力，幫助身體抵抗病毒的進一步侵襲，從而有助于緩解因新冠感染后身體虛弱導致的咳嗽癥狀。維生素B族參與身體的新陳代謝，對維持呼吸道黏膜的正常功能有重要意義，可促進受損呼吸道黏膜的修復，減輕咳嗽。

2. 潤肺作用：從中醫(yī)角度來看，蘋果具有一定的潤肺功效。肺主氣司呼吸，新冠感染后肺部受到一定程度的損傷，肺氣失宣就會出現(xiàn)咳嗽癥狀。蘋果的潤肺作用可以滋潤肺部，改善肺部的生理功能，使肺氣得以宣發(fā)，從而在一定程度上緩解咳嗽。

3. 補充水分：咳嗽會使呼吸道黏膜水分流失，導致黏膜干燥，加重咳嗽癥狀。蘋果中含有大量的水分，食用蘋果可以為身體補充水分，保持呼吸道黏膜的濕潤，減少因干燥引起的刺激性咳嗽。

4. 促進消化：新冠感染后，身體的消化功能可能會受到影響，胃腸蠕動減慢。蘋果中含有豐富的膳食纖維，能夠促進胃腸蠕動，幫助消化，改善胃腸道的功能。當胃腸道功能恢復正常后，身體的整體狀態(tài)也會得到改善，有利于咳嗽癥狀的緩解。

5. 提供能量：感染新冠后身體較為虛弱，需要足夠的能量來恢復。蘋果含有一定量的碳水化合物等營養(yǎng)物質(zhì)，能夠為身體提供能量，維持身體的正常生理活動，使身體有足夠的能量來對抗疾病，促進咳嗽癥狀的康復。此外，還可以搭配一些藥物來緩解咳嗽，如右美沙芬、噴托維林、氨溴索等，但使用藥物需遵醫(yī)囑。

新冠后咳嗽不斷是常見的癥狀，吃蘋果在多個方面對康復有幫助，如補充維生素、潤肺、補充水分、促進消化和提供能量等。同時，可根據(jù)情況在醫(yī)生的指導下合理使用藥物。但如果咳嗽癥狀持續(xù)不緩解或加重，應及時到正規(guī)醫(yī)院的呼吸內(nèi)科就診。