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疫情期間,多吃含鋅食物提高免疫力!

2025-05-27 17:57:20      家庭醫(yī)生在線

疫情期間,多吃含鋅食物可提高免疫力,含鋅豐富的食物包括海鮮類如牡蠣、動物肝臟如豬肝、堅果類如核桃、豆類如黃豆、谷物類如小麥等。

1. 海鮮類:牡蠣是海鮮中含鋅量較高的食物。鋅元素在人體免疫系統(tǒng)中起著關(guān)鍵作用,它參與免疫細(xì)胞的生成和功能調(diào)節(jié)。在疫情期間,適量食用牡蠣,能為免疫系統(tǒng)提供充足的鋅,增強(qiáng)免疫細(xì)胞的活性,更好地抵御病毒入侵。

2. 動物肝臟:豬肝是常見的動物肝臟,富含鋅以及多種維生素和礦物質(zhì)。鋅有助于維持上皮細(xì)胞的完整性,上皮組織是人體抵御外界病原體的第一道防線。食用豬肝能使上皮細(xì)胞保持健康狀態(tài),提高其屏障功能,從而增強(qiáng)免疫力。

3. 堅果類:核桃含有豐富的鋅和不飽和脂肪酸。鋅可以促進(jìn)淋巴細(xì)胞的增殖和分化,淋巴細(xì)胞是免疫系統(tǒng)的重要組成部分。在疫情期間多吃核桃,有助于增加淋巴細(xì)胞的數(shù)量和活性,提高機(jī)體的免疫反應(yīng)能力。

4. 豆類:黃豆是優(yōu)質(zhì)植物蛋白和鋅的良好來源。鋅參與人體內(nèi)多種酶的合成和激活,這些酶在免疫調(diào)節(jié)、物質(zhì)代謝等過程中發(fā)揮著重要作用。攝入黃豆能補(bǔ)充鋅元素,維持酶的正常功能,進(jìn)而增強(qiáng)免疫力。

5. 谷物類:小麥等谷物中也含有一定量的鋅。鋅對于維持免疫系統(tǒng)的穩(wěn)定和正常功能至關(guān)重要。在疫情期間,將小麥作為主食的一部分,能為身體持續(xù)提供鋅,保證免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

疫情期間,通過多吃含鋅豐富的食物如海鮮類、動物肝臟、堅果類、豆類和谷物類等,可以為身體補(bǔ)充鋅元素,從而提高免疫力。合理的飲食搭配是增強(qiáng)免疫力的重要方式,但如果出現(xiàn)嚴(yán)重的免疫功能問題,應(yīng)及時到正規(guī)醫(yī)院就診,遵醫(yī)囑進(jìn)行治療。

(責(zé)任編輯:家醫(yī)在線 )

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