感冒發(fā)燒是常見病癥，在應(yīng)對時，有多種粥可作為良方，如蔥白粥、生姜蘇葉粥、金銀花粥、菊花粥、百合蓮子粥等。

1. 蔥白粥：蔥白具有發(fā)汗解表、散寒通陽的功效。在感冒初期，風(fēng)寒束表導(dǎo)致的發(fā)燒、怕冷、無汗等癥狀，喝蔥白粥能起到一定的緩解作用。蔥白中的揮發(fā)油等成分可以刺激身體出汗，幫助驅(qū)散體表的寒邪，促進(jìn)病情的好轉(zhuǎn)。制作時，先將大米煮成粥，快熟時加入洗凈切碎的蔥白，再煮幾分鐘即可。

2. 生姜蘇葉粥：生姜能解表散寒、溫中止嘔，紫蘇葉有解表散寒、行氣和胃的作用。二者搭配煮成粥，對于風(fēng)寒感冒引起的發(fā)燒、頭痛、鼻塞、惡心等癥狀有較好的效果。生姜中的姜辣素等成分可以促進(jìn)血液循環(huán)，使身體發(fā)熱，紫蘇葉能調(diào)節(jié)氣機(jī)，緩解不適。將生姜切絲、蘇葉洗凈，大米煮粥，快熟時加入生姜和蘇葉，稍煮片刻。

3. 金銀花粥：金銀花有清熱解毒、疏散風(fēng)熱的作用。對于風(fēng)熱感冒導(dǎo)致的發(fā)燒、咽痛、口干等癥狀較為適用。現(xiàn)代研究表明，金銀花含有綠原酸、木犀草素苷等藥理活性成分，對多種病菌有抑制作用。煮金銀花粥時，先將金銀花加水煎煮，取汁后與大米一起煮粥。

4. 菊花粥：菊花能散風(fēng)清熱、平肝明目。在感冒發(fā)燒伴有頭痛、目赤腫痛等癥狀時，喝菊花粥有一定的改善作用。菊花中含有的黃酮類等成分具有抗炎、解熱的功效?？蓪⒕栈ㄅc大米一同煮粥，煮好后菊花的清香能增添粥的風(fēng)味。

5. 百合蓮子粥：感冒發(fā)燒后期，身體較為虛弱，百合能潤肺止咳、清心安神，蓮子能補(bǔ)脾止瀉、益腎澀精、養(yǎng)心安神。百合蓮子粥可以幫助調(diào)養(yǎng)身體，增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)身體恢復(fù)。將百合、蓮子與大米一起煮成粥，口感軟糯，營養(yǎng)豐富。

感冒發(fā)燒雖然是常見疾病，但也會給身體帶來不適。上述這些粥在應(yīng)對感冒發(fā)燒的不同階段和癥狀時，能發(fā)揮一定的輔助治療和調(diào)養(yǎng)作用。不過，若感冒發(fā)燒癥狀嚴(yán)重或持續(xù)不緩解，應(yīng)及時到正規(guī)醫(yī)院就診，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。同時，食用這些粥時也可根據(jù)個人體質(zhì)和病情適當(dāng)選擇。