未來黃曲霉菌防治中，高溫殺毒有一定作用，但也存在局限性，還需結(jié)合其他措施，如保持環(huán)境干燥、加強(qiáng)食品監(jiān)管、使用防霉劑、選育抗性品種等。

1. 高溫殺毒的作用：黃曲霉菌在高溫下其活性會(huì)受到抑制甚至被殺滅。一般來說，溫度達(dá)到100℃持續(xù)一段時(shí)間，能夠?qū)Σ糠贮S曲霉菌起到殺滅效果。例如在家庭烹飪中，經(jīng)過高溫蒸煮、油炸等方式處理食物，可以在一定程度上減少黃曲霉菌的數(shù)量。而且對(duì)于一些耐高溫的物品，采用高溫蒸汽滅菌等方法，也能有效降低黃曲霉菌污染。

2. 高溫殺毒的局限性：黃曲霉菌產(chǎn)生的黃曲霉毒素具有很強(qiáng)的耐熱性，普通的高溫烹飪難以將其完全破壞。即使溫度達(dá)到200℃以上，也不能確保黃曲霉毒素被徹底分解。此外，一些食物在高溫處理后可能會(huì)影響其營(yíng)養(yǎng)成分和口感，所以不能無限制地提高溫度和延長(zhǎng)加熱時(shí)間來殺毒。

3. 保持環(huán)境干燥：黃曲霉菌喜歡在潮濕的環(huán)境中生長(zhǎng)繁殖。保持儲(chǔ)存環(huán)境的干燥可以有效抑制其生長(zhǎng)。比如糧食儲(chǔ)存時(shí)，要確保倉庫通風(fēng)良好，濕度控制在合理范圍內(nèi)，避免糧食受潮發(fā)霉產(chǎn)生黃曲霉菌。

4. 加強(qiáng)食品監(jiān)管：相關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度。嚴(yán)格檢測(cè)食品中的黃曲霉菌和黃曲霉毒素含量，對(duì)于超標(biāo)食品禁止上市銷售，從源頭上保障食品安全。

5. 使用防霉劑：在一些易受黃曲霉菌污染的物品或場(chǎng)所，可以使用合適的防霉劑。例如在糧食儲(chǔ)存中添加符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的防霉劑，能有效抑制黃曲霉菌的生長(zhǎng)。常見的防霉劑有丙酸鈣、山梨酸鉀、脫氫乙酸鈉等，這些防霉劑能通過不同的作用機(jī)制抑制霉菌的生長(zhǎng)繁殖。

6. 選育抗性品種：通過生物技術(shù)選育對(duì)黃曲霉菌具有抗性的農(nóng)作物品種。這些抗性品種自身具有一定的抵御黃曲霉菌侵染的能力，從而減少田間和儲(chǔ)存過程中的污染。

未來黃曲霉菌防治中，高溫殺毒有其作用，但因黃曲霉毒素耐熱性等因素存在局限性。綜合運(yùn)用保持環(huán)境干燥、加強(qiáng)食品監(jiān)管、使用防霉劑、選育抗性品種等多種措施，才能更有效地防治黃曲霉菌及其毒素的危害，保障人們的健康和食品安全。