長期不吃早餐會帶來多種危害，如引發(fā)低血糖、增加膽結(jié)石風(fēng)險、影響胃腸功能、導(dǎo)致肥胖、降低工作學(xué)習(xí)效率等。

1. 引發(fā)低血糖：人體經(jīng)過一夜睡眠，體內(nèi)能量消耗殆盡，血糖濃度處于偏低狀態(tài)。若不吃早餐，無法及時補(bǔ)充血糖，容易出現(xiàn)頭暈、心慌、手抖等低血糖癥狀，嚴(yán)重時甚至?xí)杳浴?/p>

2. 增加膽結(jié)石風(fēng)險：膽囊中的膽汁在夜間會儲存和濃縮。正常吃早餐可促使膽囊收縮，排出膽汁。長期不吃早餐，膽囊不能及時排空，膽汁中的膽固醇容易析出結(jié)晶，進(jìn)而形成膽結(jié)石。

3. 影響胃腸功能：不吃早餐，胃酸沒有食物中和，會刺激胃黏膜，導(dǎo)致胃部不適，久而久之可能引發(fā)胃炎、胃潰瘍等疾病。而且空腹時胃腸蠕動減緩，消化功能也會受到影響。

4. 導(dǎo)致肥胖：不吃早餐會使身體在午餐時更容易過度進(jìn)食，并且身體會認(rèn)為處于“饑餓狀態(tài)”，從而降低基礎(chǔ)代謝率，使得攝入的能量更容易轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來，增加肥胖的幾率。

5. 降低工作學(xué)習(xí)效率：大腦的運(yùn)轉(zhuǎn)需要足夠的能量供應(yīng)，不吃早餐會導(dǎo)致大腦能量不足，使人注意力不集中、反應(yīng)遲鈍、記憶力下降，從而影響工作和學(xué)習(xí)的效率。

6. 影響心血管健康：長期不吃早餐會導(dǎo)致血脂、血壓等指標(biāo)異常，增加動脈粥樣硬化的風(fēng)險，進(jìn)而影響心血管健康，增加患心臟病和中風(fēng)的可能性。

7. 造成營養(yǎng)不均衡：早餐是一天中獲取營養(yǎng)的重要一餐，不吃早餐會錯過攝入多種維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)的機(jī)會，長期如此容易造成營養(yǎng)不均衡。

長期不吃早餐危害眾多，涉及到身體的多個方面。為了保持身體健康，應(yīng)重視早餐的攝入，并注重早餐的營養(yǎng)搭配。一份營養(yǎng)豐富的早餐可以為身體提供充足的能量和營養(yǎng)，維持身體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，提高生活質(zhì)量。建議養(yǎng)成每天吃早餐的好習(xí)慣，選擇富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的食物，如全麥面包、雞蛋、牛奶、水果等。