脆棗不能和什么吃
脆棗一般不能和蘿卜、動物肝臟、海鮮、乳制品、蔥等食物一起吃，如果因食用不當(dāng)引起身體不適癥狀，需要及時就醫(yī)。
1、蘿卜：蘿卜中含有維生素C酵酶，這種物質(zhì)能夠破壞脆棗中的維生素C結(jié)構(gòu)，使其失去原有的營養(yǎng)價值。
2、動物肝臟：例如雞肝、豬肝等，含有較多的銅、鐵等金屬元素，容易和脆棗中的維生素C發(fā)生氧化還原反應(yīng)，導(dǎo)致維生素C被氧化，降低其營養(yǎng)價值。
3、海鮮：例如蝦、蟹、魚等，含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素，和脆棗一起吃，可能會產(chǎn)生不利于人體消化吸收的物質(zhì)。
4、乳制品：例如牛奶、酸奶等，含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，和脆棗中的維生素C相遇時可能會影響蛋白質(zhì)的消化吸收，降低其營養(yǎng)價值。
5、蔥：和脆棗一起吃容易產(chǎn)生不利于人體健康的化學(xué)反應(yīng)，導(dǎo)致營養(yǎng)流失。
脆棗可以直接吃，也可以用來泡水或煮粥吃。但需要注意脆棗不可過多吃，一般建議每天吃3~5顆即可。
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- 擅長內(nèi)科、兒科、婦科、乳腺、甲狀腺、肺結(jié)節(jié)、失眠、痛癥、皮膚病、耳鼻喉、腫瘤等的中醫(yī)身心治療。 [詳細(xì)]
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