通常嬰幼兒吃肉泥好吸收，但注意適量，以免增加胃腸道負(fù)擔(dān)。

肉泥是把肉類糜爛成細(xì)膩的泥狀，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)成分，以細(xì)小的顆粒形式存在，有助于嬰幼兒更好地吸收和利用。雖然肉松質(zhì)地柔軟，含有蛋白質(zhì)、鐵、鋅等，但纖維質(zhì)地稍微粗一些，同時(shí)含有食品添加劑和調(diào)味料。嬰幼兒消化能力較弱，吃肉松可能會(huì)增加消化負(fù)擔(dān)。另外，嬰幼兒處于生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)鍵期，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求較高，肉泥作為一種輔食，可以提供豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素、礦物質(zhì)等，能滿足嬰幼兒對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求。然而，雖然肉松中也含有營(yíng)養(yǎng)成分，但相對(duì)來說營(yíng)養(yǎng)不夠全面和均衡。

家長(zhǎng)制作肉泥時(shí)應(yīng)煮熟煮透，以殺死可能存在的細(xì)菌和寄生蟲。同時(shí)應(yīng)控制食用量，以免一次性吃太多而引起腹脹、腹痛等不適。