秧草一般指南苜蓿。正常情況下，孕婦可以適量吃南苜蓿，但每次吃得量都要適當控制。

南苜蓿是一種營養(yǎng)價值比較豐富的蔬菜，其中含有多種維生素、膳食纖維、鐵、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，適合孕婦食用。不僅可以補充身體所需營養(yǎng)物質(zhì)，還可增強機體免疫力及抵抗力。而且，南苜蓿中所含維生素、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，還有利于提高機體代謝能力，起到滋潤肌膚、輔助排便的作用。另外，南苜蓿中所含的鈣，還可促進胎兒骨骼發(fā)育。但南苜蓿是一種易過敏的食物，所以過敏體質(zhì)的孕婦盡量避免吃。

孕婦吃南苜蓿時可以通過蒸、炒、煮等方法烹飪，避免油炸、油煎等，以免其營養(yǎng)成分丟失。也可以與雞蛋、瘦肉等其他食物搭配著吃。