桑葚和蘋果一般可以一起吃，但脾胃虛寒者不宜多吃。

從中醫(yī)角度來看，桑葚味甘酸、性寒，有滋陰補血、生津潤燥之功。蘋果味甘、性涼，一般可以益胃生津、除煩醒酒。二者均有滋陰生津的作用，一起食用可增強此功效，對津傷口渴、內熱消渴之人有益。并且，二者寒性與涼性的程度相對溫和，正常體質者適量食用不會對身體造成嚴重的寒性影響。

但要注意，桑葚性寒，蘋果涼性，二者同食易加重脾胃虛寒之癥，可能導致腹痛、腹瀉、消化不良等，影響脾胃的運化功能。尤其是大量食用時，這種不良影響更明顯，脾胃虛寒者不宜多吃。

食用時，應適量，以免生冷傷胃。若食用后出現腸胃不適，應停止食用。此外，要注意食材的清潔，防止病從口入。