生巧克力一般可以直接吃，但是需要適量吃，如果過多吃而引起不適癥狀，需要及時就醫(yī)處理。

生巧克力通常使用可可粉、鮮奶油和其他材料共同制作而成，與普通巧克力相比來說，質(zhì)地更加柔軟，沒有經(jīng)過高溫烘培，保留了更多的可可原味和細(xì)膩的口感，直接吃，能夠充分體驗到獨特的風(fēng)味。而且生巧克力并未經(jīng)過高溫加熱制作，其中的營養(yǎng)成分能夠更多的被保留，適量吃能夠提供一些能量和抗氧化物質(zhì)，對健康有利，非常適合作為零食或者甜品隨時享用。

建議避免過多吃生巧克力中，其中的脂肪含量相對較高，過量食用可能會加重腸胃負(fù)擔(dān)，引起消化不良、腹脹、腹痛等不適癥狀。