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什么肉不含嘌呤

2024-08-27 20:41:50      

嘌呤屬于一種有機化合物,由于每種動物的肉都含有一定的嘌呤,因此什么肉不含嘌呤的這種說法不存在。需要控制嘌呤攝入的人群可前往醫(yī)院咨詢醫(yī)生,在醫(yī)生指導(dǎo)下制定合理的飲食方案。

嘌呤通常是以嘌呤核苷酸的形式存在于人體和動物的身體內(nèi),所以每一種可食用的肉中都含有嘌呤。如果自身存在尿酸過高或者痛風(fēng)的情況,應(yīng)當(dāng)減少肉類的攝入,尤其是魚肉、蝦肉等高嘌呤食物,以免嘌呤在身體內(nèi)氧化后形成尿酸,使病情加重。但是可以在醫(yī)生指導(dǎo)下適當(dāng)食用一些嘌呤含量較低的肉類補充身體所需營養(yǎng),例如雞肉、牛肉等。

尿酸過高或者痛風(fēng)的人群在日常生活中應(yīng)注意加強飲食管理,多吃新鮮的蔬菜和水果,避免攝入海鮮、啤酒等,同時增加每日運動量。

本文指導(dǎo)醫(yī)生:
陳慧敏
擅長疾病:
從事臨床營養(yǎng)工作17年,擅長婦幼營養(yǎng),圍產(chǎn)營養(yǎng),孕期營養(yǎng)與保健、孕前營養(yǎng)準(zhǔn)備、妊娠期糖尿病、胎兒發(fā)育... [詳細(xì)]

(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )

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