三伏天吃淮山藥、扁豆、韭菜、生姜、牛肉等食物補氣虛，也可以吃人參健脾丸、金匱腎氣丸、補中益氣丸等藥物補氣虛。建議在進行食療或者藥物調理前，及時就醫(yī)，根據個人體質和病情進行辨證，以確保選擇的食物或者藥物適合個人情況。

一、食物

1、淮山藥：淮山藥具有健脾益氣的作用，適合乏力、氣短、容易出汗的氣虛體質人群?？梢灾谱骰瓷剿幪O果蓮子湯，其中淮山搭配蘋果、蓮子和花生，具有很好的健脾扶中效果。

2、扁豆：扁豆具有補氣和健脾的雙重功效，適合大多數人食用，尤其在三伏天中可以幫助補充因出汗過多而損耗的氣。

3、韭菜：韭菜性溫味辛，具有溫陽補腎、健胃消食的功效，適合因夏季乏力、食欲不振的人食用，但容易上火的人應少吃。

4、生姜：生姜性溫味辛，可以促進血液循環(huán)，幫助驅散體內寒氣，適合夏季食用以預防風寒感冒。

5、牛肉：牛肉性溫味甘，有補脾胃、強筋骨的作用，適合氣血不足的人在三伏天食用，有助于增強體力和改善貧血。

二、藥物

1、人參健脾丸：這是一種常用的中成藥，適用于脾氣虛弱、食少便溏等癥狀。

2、金匱腎氣丸：適用于腎陽不足引起的腰膝酸軟、畏寒怕冷等癥狀，有助于溫補腎陽。

3、補中益氣丸：適用于氣虛引起的乏力、氣短、自汗等癥狀。

此外，適當的運動有助于身體氣血流通，對補氣虛有一定幫助。但應避免在高溫下進行劇烈運動，建議選擇散步、游泳等溫和運動。