流質和半流質食物有哪些
流質食物一般指的是湯類,而半流質食物指的是介于固體和流食之間的食物。進食困難的患者,可以在家人陪同下前往當?shù)卣?guī)醫(yī)院進行咨詢,由醫(yī)生根據(jù)引起原因,制定合理的治療手段,并選擇個性化的進食方案。
生活中常見的流質食物包括雞湯、蛋花湯、豆?jié){、牛奶等湯類,其中水分含量比較多,基本不含固體食物,很容易吞咽,而且有利于消化吸收。常見半流質食物包括雞蛋羹、大米粥、小米粥等,其中固體食物的添加比例會多一些,雖然也容易消化、吸收,但需要進行一定咀嚼,才能吞咽。
雖然流質食物和半流質食物比較容易消化、吸收,但每次進食量也要控制,盡量采取少量多次的進食原則,以免增加胃腸道負擔,影響胃腸道蠕動功能恢復。
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