黑米一般是比較容易消化的，通常具有養(yǎng)胃的作用，但如果過(guò)量吃，可能會(huì)對(duì)胃不好。黑米具體的功效以及作用可到醫(yī)院向營(yíng)養(yǎng)師詳細(xì)咨詢(xún)。

黑米在日常生活中是比較常見(jiàn)的，其中含有豐富的膳食纖維、蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)元素，在一定程度上可以起到開(kāi)胃益中、健脾暖肝等作用，并且其口感良好，比較容易消化，適當(dāng)吃能夠促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，減輕對(duì)胃部的負(fù)擔(dān)，因此對(duì)胃部是有好處的。

但由于黑米外面有一層較厚的皮，胃腸道不好的人群過(guò)量服用后可能會(huì)導(dǎo)致消化不良，增加胃部的不適。

建議在食用黑米的前一天晚上用水浸泡，同時(shí)多煮一段時(shí)間再食用，有助于胃腸道消化。