海帶的含糖量一般不高，但若在食用過(guò)程中出現(xiàn)了皮膚瘙癢、紅腫等過(guò)敏癥狀，應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院就診，遵醫(yī)囑進(jìn)行針對(duì)性治療。

海帶中雖然含有一定量的糖分，但主要是低聚糖，且每100克海帶中大概含有的糖分一般在2.5克左右，要低于多數(shù)食物的含糖量。由于海帶含糖量不高，又含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素、氨基酸，以及鈣、維生素b2、b1等多種礦物質(zhì)和維生素，非常適合正在減肥的人群。

雖然海帶的營(yíng)養(yǎng)豐富，但食用時(shí)一定要注意避免一次性進(jìn)食過(guò)多，過(guò)量攝入可能會(huì)導(dǎo)致消化不良，引起胃脹、腹瀉等胃腸不適癥狀產(chǎn)生。特別是本就患有腸道疾病的患者，多吃會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，對(duì)病情的恢復(fù)造成影響。