莧菜吃多了尿液可能會(huì)變紅。莧菜是生活中常見的一種野菜，具有清熱明目、利大小腸的作用，適量食用莧菜能促進(jìn)牙齒和骨骼生長發(fā)育。如果尿液變紅且伴有尿頻、尿痛等不適，還需盡早去醫(yī)院做尿常規(guī)、彩超等檢查，排除疾病的可能。

莧菜中含大量植物色素，包括花青素、類黃酮物質(zhì)等。莧菜在消化道吸收吸收后，會(huì)增加體內(nèi)紅色素含量，經(jīng)機(jī)體新陳代謝和腎臟過濾后會(huì)進(jìn)入尿液，從而導(dǎo)致尿液變紅。這種情況下無需過度擔(dān)憂，應(yīng)暫停食用莧菜，增加每日飲水量，能稀釋尿液中的紅色素，促使其通過尿液排出體外，一般幾天后尿液顏色就能恢復(fù)正常。

大量吃莧菜后尿液變紅后，先密切觀察尿液顏色。如果尿液顏色持續(xù)好幾天仍然沒有恢復(fù)，或伴有排尿疼痛、尿急等，應(yīng)及時(shí)去醫(yī)院檢查。莧菜雖好，但也要控制量，一般每日攝入量不能超過100克。