膽囊炎一般可以適量吃青豆。患者需要及時到醫(yī)院完善相關檢查，由醫(yī)生判斷病情之后，再給予合適的治療方案。

膽囊炎通常是因為膽道蛔蟲、膽囊狹窄、膽囊扭轉等原因引起的病變，飲食上面不能夠攝入高膽固醇以及高脂肪的食物。青豆是比較常見的一種食物，其中含有較豐富的維生素、膳食纖維、礦物質等營養(yǎng)成分，當中的膽固醇以及脂肪含量是比較低的，食用后并不會對膽囊炎的發(fā)展造成不良影響，也不會影響到病情的恢復，不屬于患者的飲食禁忌。

患者要及時調整自身的飲食結構，規(guī)律進食，少食多餐，平時還要保持各種營養(yǎng)的攝入，比如西紅柿、蘋果、香蕉等。