鱔魚一般指的是黃鱔。海帶和黃鱔屬于比較常見的食物，通常能一起吃。如果吃海帶和鱔魚后出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀，建議及時到醫(yī)院就診，遵醫(yī)囑進行治療。

海帶富含海帶多糖、?；撬帷㈦p歧因子、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分，營養(yǎng)價值比較高，還有抗輻射、預防甲狀腺腫等作用。黃鱔屬于一種水產(chǎn)品，富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、核黃素等營養(yǎng)，而且還具有一定的藥用價值，比如補血、補氣等。這兩種食物的營養(yǎng)成分不沖突，還可以起到互補的作用，因此能一起吃，幫助補充營養(yǎng)，增強體質(zhì)。

海帶和鱔魚一起吃雖然對身體有好處，如果對海帶或鱔魚過敏，或患有痛風，應避免食用，以免影響身體健康。