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魚腥草能與牛肉牛皮一塊燉著吃嗎

2024-05-13 14:55:02      

一般情況下魚腥草是可以和牛肉牛皮一塊燉著吃的,一起吃了后沒有沖突。對(duì)食物搭配不了解的,可前往醫(yī)院咨詢專業(yè)醫(yī)生。

魚腥草是生活中常見的一種草藥,具有清熱解毒、利尿通淋的功效。牛皮和牛肉都含有豐富的蛋白質(zhì)和膠原蛋白,有健脾暖胃、強(qiáng)筋壯骨的作用,適量食用對(duì)身體是有好處的。魚腥草和牛肉牛皮一塊燉著吃可以增強(qiáng)人體免疫力,需要注意的是魚腥草中含有鞣酸,與牛肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合后容易產(chǎn)生鞣酸蛋白,這個(gè)物質(zhì)不易被胃腸道消化,過量食用可能會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)從而引起消化不良。

魚腥草性質(zhì)寒涼,并且含有許多過敏物質(zhì),孕婦、哺乳期婦女、脾胃虛弱者、對(duì)魚腥草過敏者等人群不適合吃魚腥草燉牛肉牛皮這個(gè)食物。

本文指導(dǎo)醫(yī)生:
林玉潔

林玉潔

中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 中醫(yī)科 碩士研究生導(dǎo)師  副主任醫(yī)師 
擅長疾?。?/dt>
擅長內(nèi)科、兒科、婦科、乳腺、甲狀腺、肺結(jié)節(jié)、失眠、痛癥、皮膚病、耳鼻喉、腫瘤等的中醫(yī)身心治療。 [詳細(xì)]

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