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糙米飯是高GI食物嗎

2024-05-13 14:52:44      

糙米飯一般是高GI食物。如果患者存在血糖異常的情況,應(yīng)及時前往醫(yī)院完善相關(guān)檢查,由醫(yī)生判斷具體情況之后,再制定合理的飲食方案。

糙米飯是用糙米與大米相配制作而成的食物,高GI食物通常是表示攝入食物中所富含的碳水化合物,能在較短的時間內(nèi)促使機體的血糖上升。GI食物分為低GI、中GI、高GI,當(dāng)中的碳水化合物指標(biāo)超過70以上則為高GI。糙米飯當(dāng)中的碳水化合物是76.50克,熱量是368大卡/100g,由于糙米飯當(dāng)中的碳水化合物含量相對較高,因此屬于高GI食物,不適合高血糖的人群食用。

如果患者的血糖相對偏高,生活中要選擇低GI食物,例如黃瓜、茄子、菠菜、西紅柿等,這些食物不會使體內(nèi)的血糖發(fā)生變化。

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于永超
擅長疾?。?/dt>
糖尿病(含妊娠糖尿病)、高血壓、冠心病、高脂血癥、痛風(fēng)、代謝綜合征、肥胖和營養(yǎng)不良(如腫瘤、自身免疫... [詳細]

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