記得那次辦公室的午后閑聊，同事小李一本正經(jīng)地說：“昨晚泡的茶今早接著喝，那叫養(yǎng)生?！贝搜砸怀?，瞬間引發(fā)熱議。有人說隔夜茶有毒不能喝，有人則堅(jiān)信隔夜茶依然有益。究竟隔夜茶能不能喝？又會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生哪些影響呢？今天我們就解開這個(gè)謎團(tuán)。

隔夜茶究竟能不能喝？

小李為了驗(yàn)證隔夜茶的可行性，決定親自做個(gè)試驗(yàn)。連續(xù)幾天，他都將晚上的剩茶保存好，次日清晨飲用。幾日后并無明顯不適，反而覺得口腔清新，心情舒暢。然而，這并不意味著隔夜茶人人都能隨意喝。實(shí)際上，隔夜茶是否能喝，關(guān)鍵在于茶水保存的條件。

隔夜茶對(duì)身體有沒有危害？

1、微生物繁殖：如果茶水放置時(shí)間過長，特別是在室溫下過夜，有可能成為細(xì)菌、霉菌繁殖的溫床。但若是在冰箱冷藏保存，且容器密封良好，則能有效抑制微生物滋生，此時(shí)飲用一般不會(huì)有健康風(fēng)險(xiǎn)。

2、亞硝酸鹽問題：部分研究指出，長時(shí)間放置的茶水中亞硝酸鹽含量可能增高，但普遍認(rèn)為家庭日常飲茶條件下，隔夜茶中的亞硝酸鹽含量遠(yuǎn)低于安全標(biāo)準(zhǔn)，不至于對(duì)人體造成傷害。

什么情況下隔夜茶不能喝？

1、開放環(huán)境下存放：如果你的茶杯在空氣中敞放了一整夜，那就果斷倒掉吧，空氣中的灰塵、細(xì)菌都可能成為不速之客，這樣的隔夜茶喝了只會(huì)弊大于利。

2、茶水渾濁變質(zhì)：隔夜茶顏色變深、渾濁或者有異味，說明茶葉品質(zhì)可能發(fā)生了變化，此時(shí)最好不要再喝。

3、免疫力較低人群：對(duì)于免疫力較弱或者腸胃敏感的人來說，即便茶水保存良好，飲用隔夜茶也可能增加患病風(fēng)險(xiǎn)。

總而言之隔夜茶并非絕對(duì)不能喝，關(guān)鍵在于存儲(chǔ)方式和保存條件。只要妥善保存，避免受到污染，隔夜茶還是可以繼續(xù)享用的。不過，出于健康考慮，建議大家盡量現(xiàn)泡現(xiàn)飲，畢竟新鮮泡制的茶水不僅口感更佳，還能最大程度保留茶葉的營養(yǎng)成分。當(dāng)然，每個(gè)人的體質(zhì)不同，對(duì)隔夜茶的反應(yīng)也會(huì)各異，所以在嘗試之前，不妨先傾聽自己身體的聲音，讓科學(xué)與常識(shí)共同指引我們走向更健康的生活方式。