我有一個朋友，小文，她每天早上都會在早餐上加一勺蜂蜜，她說這樣能夠保持身體健康。但有一天，她聽說蜂蜜是涼性食物，心里立刻糾結了起來，因為她覺得自己是個容易上火的體質。于是，她對蜂蜜進行了一番了解。

一、蜂蜜是涼性還是熱性？

在中醫(yī)理論中，蜂蜜既不是涼性的，也不是熱性的，而是具有一定的溫和性質，屬于平性。蜂蜜具有補中益氣、潤肺止咳、潤腸通便等功效，對身體有多種益處。

二、蜂蜜的注意事項

1.正確儲存：蜂蜜應儲存在干燥、陰涼的地方，避免陽光直射和潮濕。開封后的蜂蜜應密封保存，以防止空氣中的水分進入，導致蜂蜜變質。

2.過敏慎用：雖然蜂蜜是一種天然的營養(yǎng)食品，但并不適合所有人群。如果自身對蜂蜜過敏，避免食用，以免引起紅疹、皮膚瘙癢等過敏反應。

3.不適宜人群：蜂蜜中含有天然的糖分，糖尿病患者需謹慎食用，以免導致血糖升高。

三、蜂蜜的選擇

選購蜂蜜時，建議選擇純天然、無添加的蜂蜜，避免含有糖漿或其他添加劑的產(chǎn)品。

蜂蜜是一種美味又營養(yǎng)的食物，但并非人人適宜，也不是所有人都適合大量食用。在享受蜂蜜帶來的甜蜜生活的同時，我們也要注意合理搭配飲食，根據(jù)個人情況調整攝入量。