最近坐診期間遇到了一位25歲的女性患者，女性是一位辦公室工作者，經常久坐，經常便秘，就告知了她一些飲食調理，多吃火參果，患者聽取了我的指導，便秘癥狀也逐漸恢復，接下來我教大家科普一下有關火參果功效與作用的知識。

1、補充營養(yǎng)：火參果中含有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維等營養(yǎng)成分，適當食用后可以為人體補充所需要的營養(yǎng)，在一定程度上還可以提高人體的免疫力。

2、潤腸通便：火參果中含有大量膳食纖維以及天然果膠成分，可有效滋潤腸道，從而加快腸道蠕動速度，促使大便生成和排出，潤腸通便效果較為明顯。

3、去除口臭：火參果中含有天然的揮發(fā)油，而且?guī)в歇毺叵阄?，食用后能清新口氣，有效改善口臭癥狀。

4、抗菌消炎：火參果中含有多種抗菌成分，能有效抑制一部分細菌生成和繁殖，有助于清除口腔中的多種細菌，改善口腔潰瘍、咽喉腫痛、口舌生瘡等癥狀。

火參果的食用方法有哪些？

1、生吃

需要將火參果清洗干凈，將皮消除，可以直接用嘴咬著吃，也可以切成小塊使用牙簽吃。

2、煮水

在將火參果洗干凈之后可以切成大塊放入到鍋中，加入適量的清水沒過，可以使用小火燉30分鐘，然后加入適量的冰糖或者枸杞，即可飲用。

3、煮粥

需要將火參果洗凈去皮，放入到鍋中，然后加入一勺小米，與水一起慢慢熬制，待熬至黏稠，放溫之后食用。

火參果的禁忌人群有哪些？

1、過敏人群

如果對火參果中的某些成分過敏，容易造成皮膚紅斑或者是瘙癢等癥狀，嚴重時也會導致過敏性休克。

2、脾胃虛弱

火參果的性質寒涼，如果本身脾胃虛弱，也要禁止食用，容易造成腹瀉或腹痛等情況發(fā)生。

雖然火參果具有多種功效和作用，但食物不能代替藥物，如果出現不適，建議及時就醫(yī)治療。此外，由于火參果性質寒涼，與螃蟹等性涼的食物同食可能會加重寒涼之性，造成腹瀉，因此應適量食用。