大家好，今天我要和大家分享一下側(cè)柏葉的食用方法。側(cè)柏葉是一種常見的中藥材，具有清熱解毒、涼血止血、生發(fā)烏發(fā)等功效。側(cè)柏葉可以用來治療脫發(fā)、白發(fā)、鼻血、便血、咳嗽等癥狀。除了藥用，側(cè)柏葉還可以用來做藥膳，既美味又營養(yǎng)。我總結(jié)了一些側(cè)柏葉的食用方法，希望對大家有所幫助。

一、側(cè)柏葉粥

材料：側(cè)柏葉10克，大米100克，冰糖適量。

做法：

1.將側(cè)柏葉洗凈，放入鍋中，加適量水，煎煮30分鐘，去渣取汁。

2.將大米洗凈，放入鍋中，加入側(cè)柏葉汁和適量水，煮至粥成，加入冰糖調(diào)味即可。

功效：涼血止血，生發(fā)烏發(fā)。

二、側(cè)柏葉燉豬心

材料：側(cè)柏葉10克，豬心1個(gè)，鹽、料酒、姜片、蔥段適量。

做法：

1.將側(cè)柏葉洗凈，豬心洗凈，切成小塊，放入鍋中，加適量水，放入料酒、姜片、蔥段，燉煮1小時(shí)，加入鹽調(diào)味即可。

功效：養(yǎng)心安神，涼血止血。

三、側(cè)柏葉蒸雞

材料：側(cè)柏葉10克，雞肉250克，鹽、料酒、姜片、蔥段適量。

做法：

1.將側(cè)柏葉洗凈，雞肉洗凈，切成小塊，放入碗中，加入鹽、料酒、姜片、蔥段，腌制15分鐘。

2.將腌制好的雞肉放入蒸鍋中，蒸30分鐘，取出撒上側(cè)柏葉即可。

功效：滋陰補(bǔ)血，生發(fā)烏發(fā)。

四、側(cè)柏葉茶

材料：側(cè)柏葉10克，綠茶3克。

做法：

1.將側(cè)柏葉洗凈，放入鍋中，加適量水，煎煮10分鐘，去渣取汁。

2.將綠茶放入杯中，倒入側(cè)柏葉汁，沖泡5分鐘即可。

功效：清熱解毒，生發(fā)烏發(fā)。

以上就是我為大家總結(jié)的側(cè)柏葉的食用方法，希望對大家有所幫助。