腮腺炎患者是否可以吃雞蛋取決于實際情況，如果對雞蛋不過敏可以吃，但如果對雞蛋過敏不可以吃。如果患者的病情持續(xù)沒有好轉，還要及時前往醫(yī)院完善相關檢查，在醫(yī)生的指導下采取相應的治療措施。

腮腺炎通常是細菌或者病毒入侵腮腺組織引起的炎癥反應，典型的癥狀為腮腺腫痛、發(fā)熱、寒顫等。若患者對雞蛋不過敏，可以少量吃雞蛋，因為雞蛋含有豐富的蛋白質、礦物質、鈣元素、維生素等營養(yǎng)成分，可以補充機體所需要的多種營養(yǎng)，提高機體的抗病能力，對疾病恢復有輔助作用。

如果患者本身屬于過敏性體質，并且對雞蛋存在過敏反應，此時不能吃雞蛋，因為吃雞蛋后可能會使機體的免疫反應持續(xù)加重，不僅不利于病情恢復，反而還可能會引起過敏癥狀，比如皮膚瘙癢、皮疹、喉頭水腫等。

患者可以在醫(yī)生的指導下給予阿莫西林膠囊、利巴韋林片等藥物治療，防止病情持續(xù)加重。平時還要做好口腔部位的防護措施，飯前飯后可以使用溫鹽水漱口。