烤紅薯抗癌還是致癌
烤紅薯既不抗癌也不致癌。若比較擔(dān)心身體的情況，可定期前往醫(yī)院做身體檢查。
烤紅薯屬于常見的食物，口感較甜，其主要材料是紅薯，屬于純天然的營養(yǎng)食物，在烤制紅薯時，主要是利用炭火進(jìn)行烤制，而在烤紅薯時需要達(dá)到一定溫度，并且需要烤一段時間，通常并不會產(chǎn)生致癌物質(zhì)或者是產(chǎn)生抗癌物質(zhì)，因此烤紅薯既不能起到抗癌作用，但也不會致癌。而且烤紅薯中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、胡蘿卜素等適量吃，對人體的健康有好處。
為了防止癌癥的發(fā)生，不僅在平時飲食方面要注意，還要遠(yuǎn)離致癌物質(zhì)，避免接觸有毒化學(xué)品以及減少輻射暴露。
本文指導(dǎo)醫(yī)生：
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- 糖尿病(含妊娠糖尿病)、高血壓、冠心病、高脂血癥、痛風(fēng)、代謝綜合征、肥胖和營養(yǎng)不良(如腫瘤、自身免疫... [詳細(xì)]
（責(zé)任編輯：家醫(yī)編輯 ）
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