烤蝦干是用新鮮海蝦烤制成的食物，適當(dāng)進(jìn)食有利于身體健康。如自身狀況不佳，進(jìn)食后可能會造成過敏、增加胃腸道負(fù)擔(dān)、血脂升高、血壓升高、加重痛風(fēng)等危害。如吃烤蝦干后出現(xiàn)不適癥狀，需及時(shí)去醫(yī)院就醫(yī)處理。

1、過敏：對于過敏體質(zhì)者，可能對烤蝦干存在過敏現(xiàn)象，一旦進(jìn)食導(dǎo)致機(jī)體產(chǎn)生過敏反應(yīng)，出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫等表現(xiàn)，嚴(yán)重者引發(fā)過敏性休克。

2、增加胃腸道負(fù)擔(dān)：烤蝦干屬于海鮮類食物，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、鈣等多種營養(yǎng)物質(zhì)，過量進(jìn)食可能增加胃腸道負(fù)擔(dān)，產(chǎn)生腹脹、腹痛等不適表現(xiàn)。

3、血脂升高：由于烤蝦干中的脂肪含量較為豐富，進(jìn)食后可能導(dǎo)致體內(nèi)的脂肪含量升高，長期進(jìn)食還會引起高脂血癥。

4、血壓升高：如果在烤蝦干時(shí)加入大量鹽分，過量進(jìn)食導(dǎo)致體內(nèi)的鹽量增多，可能會影響血壓水平，出現(xiàn)血壓升高、頭痛等表現(xiàn)。

5、加重痛風(fēng)：由于烤蝦干中的嘌呤含量較高，不建議痛風(fēng)患者進(jìn)食，以免導(dǎo)致體內(nèi)的嘌呤含量升高，加重患者的病情，產(chǎn)生關(guān)節(jié)腫脹、疼痛、活動受限等表現(xiàn)。

建議合理安排日常飲食，在身體狀況不佳的情況下不宜吃烤蝦干，平時(shí)多注意休息，加強(qiáng)自身護(hù)理工作。