低碳飲食一般是指低碳水化合物飲食，即在飲食中嚴格限制碳水化合物的攝入量，并非不吃碳水。不吃碳水對身體危害較大，不建議平時不吃碳水。需注意的是，長期低碳水化合物飲食可能會引起身體不適癥狀，需要及時到醫(yī)院就診，避免耽誤病情。

低碳水化合物飲食一般是指減少飲食中的碳水化合物攝入量，而增加蛋白質(zhì)和脂肪的攝入量。根據(jù)個人情況，控制每天攝入的碳水化合物量，有助于減少每天攝入的熱量，起到減肥的作用，也可以幫助控制血糖，對糖尿病的治療具有一定好處。但是不注意膳食搭配或者過度限制碳水化合物攝入量，可能使身體缺乏能量，造成營養(yǎng)不均衡，影響日?；顒雍退季S能力。

低碳水化合物飲食期間需要注意合理安排飲食時間，保證營養(yǎng)均衡攝入。孕婦、哺乳期女性或者長期進行高強度運動的人群，不建議采取該飲食方法。