胃癌手術(shù)后喝酸奶還是純牛奶好，取決于手術(shù)后的個人體質(zhì)，手術(shù)后如果比較虛弱，一般喝純牛奶比較好，但對于消化功能不好的患者，通常喝酸奶比較好，具體的情況需要由專業(yè)的醫(yī)生結(jié)合患者的個體情況來制定飲食方案。

胃癌屬于一種惡性腫瘤，可由多種因素共同造成，比如遺傳因素、幽門螺桿菌感染和環(huán)境因素等，在確診后通常需要進行手術(shù)治療?；颊咴谑中g(shù)后如果身體比較虛弱，需要適量補充蛋白質(zhì)，可以選擇純牛奶，可以為人體提供能量，有利于改善虛弱癥狀。

但有部分胃癌患者在手術(shù)后，由于胃部分組織被切除，可能會影響到消化功能，容易出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象，可以適量喝酸奶，酸奶有利于促進胃腸蠕動，能夠改善消化不良。

胃癌手術(shù)的患者在恢復(fù)期間要改善不良的飲食結(jié)構(gòu)，避免暴飲暴食，建議少吃多餐，同時要定期到醫(yī)院復(fù)查。