慢性結(jié)腸炎飲食應注意飲食清淡、避免吃堅硬食物、避免吃油膩食物、避免吃生冷食物、避免吃產(chǎn)氣食物等。慢性結(jié)腸炎一般與感染因素、免疫因素、遺傳因素等有關(guān)，發(fā)病時還要及時到醫(yī)院就診處理，避免疾病惡化引起感染。

1、避免吃辛辣刺激性食物：例如辣椒、大蒜等，這些食物容易對胃腸道黏膜造成刺激，引起不適癥狀，并且也不利于病情恢復。平時可以以米湯、米粥、奶類等食物為主，不僅能為機體補充營養(yǎng)，還能減輕胃腸道的負擔。

2、避免吃堅硬食物：花生、核桃、干果等堅硬食物不容易消化，其進入腸道后容易對胃腸道黏膜造成損傷，所以患者在日常生活中要避免吃此類食物，適當添加柔軟的食物，例如面包、饅頭等。

3、避免吃油膩食物：患者在日常生活中要減少吃油膩食物，例如肥肉、炸雞等，此類食物含有大量的油脂，進入腸道后容易增加胃腸道負擔，引起腹脹、腹痛等癥狀。

4、避免吃生冷食物：西瓜、冰激凌等生冷食物不建議吃，過多吃容易導致胃腸蠕動，進而引起腹瀉，因此患者在日常生活中要避免吃此類食物。

5、避免吃產(chǎn)氣食物：大豆、紅薯、土豆等食物進入腸道后，會產(chǎn)生大量的氣體，容易導致腸道壓力升高，從而加重慢性結(jié)腸炎的不適癥狀。所以應避免吃產(chǎn)氣的食物。

患者在此期間要調(diào)整作息習慣，避免熬夜，同時遵醫(yī)囑定期到醫(yī)院復查，了解疾病恢復情況。