骨折恢復(fù)期可以吃牛肉嗎
可以適量吃牛肉。
建議用量:100-200g/天
骨折恢復(fù)期間也需適當(dāng)補(bǔ)充營養(yǎng),來幫助身體恢復(fù),而牛肉的營養(yǎng)價值較高,有人體所需的蛋白質(zhì)、維生素、鉀元素、鈉元素、鈣元素、鐵元素等,不僅能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充所需營養(yǎng),還能提高身體免疫力,并且促進(jìn)骨折端骨痂生長,幫助骨折部位愈合。
牛肉可以炒著吃、燉著吃,中晚餐吃比較好。但不宜和柿子、山楂等食物同食,防止其含有的鞣酸成分,影響蛋白質(zhì)吸收。牛肉偏溫,因此上火者、有熱癥者要慎食,防止不利于身體恢復(fù)。
骨折恢復(fù)期患者不僅需要適當(dāng)補(bǔ)充營養(yǎng),還要根據(jù)個人情況適當(dāng)活動,有利于促進(jìn)局部恢復(fù),并定期做復(fù)查。
本文指導(dǎo)醫(yī)生:
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