胃泌素大于1000pg/mL代表數(shù)值偏高，通常需要在醫(yī)生指導(dǎo)下根據(jù)原因進(jìn)行治療，常見原因包括不良飲食習(xí)慣、胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃泌素瘤等。

1、不良飲食習(xí)慣：是因為飲食方面過多吃酸性食物，造成胃酸分泌過多引起。通過飲食改變即可緩解，比如減少酸性食物的攝入量，盡量吃些堿性食物，包括茄子、柿子等。

2、胃炎：受精神因素影響，可能會誘發(fā)胃炎，因炎癥刺激，易造成胃泌素分泌，引起數(shù)值偏高。通常需要根據(jù)病情遵醫(yī)囑選用奧美拉唑腸溶片、阿莫西林膠囊等藥物進(jìn)行治療。

3、胃潰瘍：主要是幽門螺桿菌感染造成，通常在疾病發(fā)生、發(fā)展的過程中，由于胃黏膜受到刺激，可造成胃泌素分泌過多引起數(shù)值偏高，伴有惡心、嘔吐等不適癥狀。可根據(jù)病情遵醫(yī)囑選用頭孢克肟膠囊、膠體果膠鉍膠囊等藥物來治療。

4、十二指腸潰瘍：由于胃黏膜組織受到嚴(yán)重?fù)p傷，會引起胃泌素分泌過多，而出現(xiàn)數(shù)值偏高。通常需要遵醫(yī)囑選用復(fù)方雷尼替丁片、阿奇霉素片等藥物來治療。

5、胃泌素瘤：是一種胃腸道神經(jīng)內(nèi)分泌腫瘤，通常在疾病發(fā)生時，會促進(jìn)胃酸、胃液以及胃蛋白酶分化，而出現(xiàn)胃泌素數(shù)值高于正常。確診后需要及時給予手術(shù)治療，若瘤體發(fā)生轉(zhuǎn)移，必要時配合放療、化療來提高療效。

臨床上引起胃泌素數(shù)值偏高的原因比較多，需患者結(jié)合臨床癥狀以及引起的原因，由專業(yè)醫(yī)生制定個體化治療方案。