海藻糖是由兩個葡萄糖分子組成的非還原性雙糖，對海藻糖過敏人群、孕婦、嬰兒、肥胖人群和糖尿病患者不宜吃。如果吃了之后出現(xiàn)不適癥狀，及時就醫(yī)處理。

1、對海藻糖過敏人群：如果對海藻糖過敏，食用后容易引起機體過敏，可能導(dǎo)致出現(xiàn)皮膚紅腫、瘙癢等癥狀。

2、孕婦：孕婦在妊娠期由于子宮不斷增大壓迫胃部，容易導(dǎo)致胃部不適，海藻糖中含有的赤藻成分可以促進胃腸道蠕動，孕婦食用后容易增加胃腸負擔(dān)，加重原有不適癥狀。

3、嬰兒：嬰兒的胃腸功能還沒有發(fā)育完善，食用海藻糖容易增加胃腸負擔(dān)，可能導(dǎo)致消化不良，使嬰兒出現(xiàn)腹痛和腹瀉等癥狀。

4、肥胖人群：海藻糖中含有較多糖分，食用后容易導(dǎo)致體內(nèi)糖分過多，轉(zhuǎn)換成熱量后可導(dǎo)致體重增加。

5、糖尿病患者：大量糖分攝入機體容易導(dǎo)致血糖水平波動，影響血糖穩(wěn)定，加重患者病情和原有癥狀。

平時注意葷素搭配，可適當增加雞蛋、牛奶等富含蛋白質(zhì)和維生素的食物，有利于身體健康。