可以適量吃牛肉。

建議用量：50-100g/天

尿酸高的患者要注意各種營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。牛肉當(dāng)中含有豐富的動(dòng)物蛋白、鉀元素、鎂元素等營(yíng)養(yǎng)成分，可以補(bǔ)充機(jī)體對(duì)多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求，提高機(jī)體的新陳代謝。而且牛肉當(dāng)中的鈣物質(zhì)含量比較高，能夠補(bǔ)充機(jī)體所需要的鈣物質(zhì)，防止患者出現(xiàn)骨質(zhì)疏松或者是缺鈣的情況。

牛肉可以紅燒，通常是選擇中晚餐添加。但不宜與韭菜同食，因?yàn)閮烧叨紝儆跍匦灶惖氖澄铮赡軙?huì)使機(jī)體的肝火旺盛，容易出現(xiàn)咽痛；也不宜與李子同吃，因?yàn)槔钭赢?dāng)中的維生素會(huì)和牛肉當(dāng)中的微量元素發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生沉淀物質(zhì)之后，會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)，容易引起腹痛。對(duì)牛肉過(guò)敏者不能吃，以免導(dǎo)致體內(nèi)的組胺釋放過(guò)多，引起皮膚瘙癢或者紅疹；慢性腎炎患者不能吃，牛肉需要肝臟代謝分解，可能會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，不利于病情恢復(fù)。

尿酸高的患者平時(shí)要選擇嘌呤含量比較低的食物，比如豆制食品、茼蒿、白菜等，但是要避免羊肉、羊肉湯、三文魚(yú)等嘌呤含量高的食物?；颊哌€要根據(jù)自身的情況，定期前往醫(yī)院完善相關(guān)檢查，然后遵照醫(yī)囑用藥治療。