能適量吃豬肝。

建議用量：100-200g/天

孕婦需補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)食物，而豬肝中含有的蛋白質(zhì)是人體所需的重要營(yíng)養(yǎng)元素，適當(dāng)吃豬肝能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，維持自身以及胎兒的健康。而且豬肝中含有維生素A、維生素B2、維生素K等，有利于補(bǔ)充多種維生素，從而促進(jìn)新陳代謝。

豬肝可以煮、炒著吃，中晚餐吃較好。但不建議和山楂同食，山楂中的維生素C會(huì)破壞豬肝中的營(yíng)養(yǎng)。還要避免和菜花同食，因?yàn)椴嘶ㄖ械睦w維素，會(huì)和豬肝中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)發(fā)生螯合物，容易降低營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收。由于豬肝中的膽固醇含量較高，不建議心腦血管疾病患者吃，防止造成血壓升高，血管堵塞。此外，其含有的脂肪也比較多，所以肥胖人群、高脂血癥患者也要慎吃，防止引起脂肪堆積。

孕婦不僅飲食方面要注意，還要結(jié)合身體情況適當(dāng)活動(dòng)，有利于提高身體機(jī)能，并定期做產(chǎn)前檢查。