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骨折能吃韭菜嗎

2023-11-28 12:30:48      

能適量吃韭菜。

建議用量:50g/天

骨折患者的飲食營(yíng)養(yǎng)要多元化攝入,韭菜中含有大量纖維素可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),可以預(yù)防骨折患者在休息期間出現(xiàn)便秘的問題。另外,韭菜中的硫化物、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素等,可以為機(jī)體補(bǔ)充能量,有利于病情的恢復(fù)。

韭菜可以炒著吃或做成餡,一般建議中餐或晚餐吃,但韭菜的粗纖維含量較多,不宜與紅薯、燕麥同吃,避免引起腹瀉。另外,胃病患者、腎病患者不宜吃,以免引起胃腸道不適,或加重腎臟的負(fù)擔(dān)。

骨折患者在恢復(fù)期間要適當(dāng)休息,避免過度勞累,并適量攝入含鈣的食物,比如牛奶、雞蛋等,同時(shí)需要定期到醫(yī)院復(fù)查骨折的愈合情況。

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