腦梗一般是指腦梗死，是由腦動(dòng)脈粥樣硬化引起，可以給腦梗死病人煲蔬菜湯、西紅柿雞蛋湯、銀耳湯、蓮子薏米湯、鴿子湯等比較好，具體的飲食方案可以咨詢營(yíng)養(yǎng)師或醫(yī)生。

1、蔬菜湯：可以用小白菜、菠菜、油麥菜等蔬菜一起煲湯，蔬菜中含有豐富的維生素以及微量元素等各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有利于病情的恢復(fù)。

2、西紅柿雞蛋：西紅柿中的維生素非常豐富，尤其是維生素C具有抗氧化作用，能夠中和自由基。另外，雞蛋中有豐富的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，對(duì)腦梗死病人的恢復(fù)有一定的好處。

3、銀耳湯：銀耳湯中有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物以及多種礦物質(zhì)，具有調(diào)節(jié)免疫力的輔助作用。

4、蓮子薏米湯：蓮子薏米湯有補(bǔ)脾健胃的作用，有利于腦梗死病人平穩(wěn)排尿，去除體內(nèi)的濕氣。

5、鴿子湯：鴿子湯有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，可以為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，有利于腦梗死病人快速康復(fù)。

腦梗死病人在臥床恢復(fù)期間，家屬要定期幫助患者翻身，預(yù)防發(fā)生褥瘡。