能適量吃海參。

建議用量：20-25g/天

甲狀腺結(jié)節(jié)患者飲食方面可以少量攝入碘元素。而海參中含有一定量的碘元素，嚴(yán)格控制吃的量一般不會(huì)對(duì)疾病控制造成影響。而且，海參營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，含有多種氨基酸、維生素、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，適量吃有助于維持機(jī)體正常生理功能。其次，海參中優(yōu)質(zhì)蛋白含量豐富，還可以補(bǔ)充機(jī)體所需能量，對(duì)病情恢復(fù)有促進(jìn)作用。

海參可以通過煮粥的方法吃，建議中午或晚上吃。不宜和柿子、石榴等食物同吃，因?yàn)檫@些食物中含有鞣酸，容易導(dǎo)致海參中的蛋白質(zhì)凝固，增加食物的消化難度。對(duì)海參過敏者不可以吃，有可能會(huì)引起皮膚紅腫、瘙癢等不適。痛風(fēng)患者要避免吃，因?yàn)楹ｕr屬于高嘌呤食物，可能會(huì)增加體內(nèi)嘌呤代謝負(fù)擔(dān)，不利于疾病恢復(fù)。

甲狀腺結(jié)節(jié)的患者日常生活中還要戒煙戒酒、養(yǎng)成規(guī)律的作息習(xí)慣，對(duì)病情的控制以及恢復(fù)有促進(jìn)作用。