能適量吃菠菜。

建議用量：100-150g/天

尿酸高的患者飲食方面需要控制高嘌呤食物的攝入。而菠菜屬于低嘌呤食物，其中嘌呤含量比較低，患者適量吃一般不會(huì)對(duì)體內(nèi)尿酸濃度造成太大影響。而且，菠菜中維生素A、維生素C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還是人體所必需的，有助于維持機(jī)體的正常代謝。其次，菠菜中所含的植物粗纖維，還有利于調(diào)節(jié)腸道蠕動(dòng)，幫助腸道內(nèi)糞便排泄。

菠菜可以通過(guò)炒、煮等方法吃，一日三餐均可吃。但不宜和豆腐同吃，其中所含草酸可能會(huì)與豆腐中鈣元素形成不溶性的結(jié)石，容易促使結(jié)石形成。由于菠菜中草酸含量豐富，因此腎結(jié)石患者不宜吃，以免增加體內(nèi)結(jié)石形成率。

尿酸高的患者日常需要適當(dāng)增加飲水量，促使體內(nèi)尿液生成，使尿酸隨著尿液排泄，有助于降低體內(nèi)尿酸水平。如果關(guān)節(jié)部位出現(xiàn)紅、腫等癥狀，還要及時(shí)就醫(yī)。