喝完優(yōu)酸乳后是否可以吃柿子需要根據(jù)具體情況判斷，如果間隔時間沒有超過半小時，一般不可以吃，如果間隔時間超過半小時一般可以吃。

1、不可以吃：柿子中含有的營養(yǎng)元素比較豐富，比如鞣酸、果膠，同時還含有維生素、纖維素等各種營養(yǎng)元素，一般喝完優(yōu)酸乳后不可以吃柿子，因為優(yōu)酸乳含有蛋白質(zhì)，可能會跟柿子中的鞣酸結(jié)合，形成不消化的物質(zhì)，影響胃腸道吸收。

2、可以吃：如果已經(jīng)喝完優(yōu)酸乳半小時以上，可以適當吃點柿子，此時基本上已經(jīng)逐漸消化吸收完善，適當吃點柿子不會導(dǎo)致蛋白質(zhì)和鞣酸結(jié)合，也不會對個人身體造成較大影響。

日常生活中需注意個人飲食調(diào)理，少吃辛辣刺激性的食物，若有不適情況產(chǎn)生需要及時就醫(yī)進行治療。