南瓜是葫蘆科植物的果實，其中多糖類物質(zhì)含量比較豐富，食用后通常會使血糖升高，因此吃南瓜是升糖的，如果身體存在不適癥狀，建議就醫(yī)治療，以免耽誤病情，影響康復(fù)。

南瓜性溫、味甘，含有豐富的果膠、維生素和多糖類物質(zhì)，具有解毒、健脾、和胃的功效，經(jīng)常吃可以提高人體免疫功能、促進(jìn)骨骼發(fā)育。因為南瓜的糖分含量比較充足，口感偏甜，受多數(shù)老年人和兒童的喜愛，通常食用后會使血糖在一定程度上升高，因此吃南瓜是升糖的，而不是降糖的。

生活中有血糖升高的現(xiàn)象，在飲食方面應(yīng)該多加注意，保持低鹽、低脂飲食，對血糖控制有幫助。生活中也要適當(dāng)進(jìn)行體育鍛煉，幫助維持身體健康。