臨床上并沒有白內(nèi)障最忌吃的蔬菜是什么這種說法。白內(nèi)障在蔬菜種類上一般沒有嚴(yán)格忌口，但應(yīng)注意少吃辛辣刺激的食物。

白內(nèi)障是指由于晶狀體透明度降低或顏色改變導(dǎo)致的視覺障礙性疾病，主要表現(xiàn)為視力下降、視物模糊、重影等?；颊咴陲嬍成蠜]有嚴(yán)格忌口，發(fā)病后一般可以正常飲食，可以選擇油菜、菠菜、莧菜、胡蘿卜、西紅柿、青瓜等，適量食用能夠為身體提供營養(yǎng)，維持機體正常的生理活動，對疾病的恢復(fù)有輔助治療效果?；颊邞?yīng)注意少吃辛辣刺激的食物如花椒、胡椒、生姜、大蒜、辣椒等，上述食物容易引起血管擴張，可能會導(dǎo)致眼睛分泌物增多、眼紅等癥狀，從而加重白內(nèi)障患者視物模糊等癥狀。

白內(nèi)障患者應(yīng)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，避免暴飲暴食，保證充足的飲水量，同時應(yīng)及時就診，積極配合醫(yī)生進(jìn)行治療。