蔗糖脂肪酸酯屬于食品添加劑，小孩子通常能吃，但需要選擇合適的劑量。

蔗糖脂肪酸酯主要用于食品、化妝品以及洗滌用品中，是一種表面活性劑，具有乳化、分散、增溶、潤滑、滲透、防止老化的性能。如果按照規(guī)定的劑量使用，通常不會對人體造成傷害，所以小孩子可以適量吃添加有蔗糖脂肪酸酯的食物。但如果購買的食物不合格，里面添加有過量的蔗糖脂肪酸酯，由于小孩的胃腸道消化能力比較弱，通常在盲目吃了之后，有可能會誘發(fā)肥胖或出現(xiàn)口腔潰瘍，嚴重者也可能會誘發(fā)血糖明顯波動。

家長在給小孩子買食物時，一定要注意食品添加劑的成分以及劑量，如果小孩子在吃了食物之后出現(xiàn)明顯不適癥狀，還需及時前往醫(yī)院就診。