腦梗死高血壓患者一般能喝脫脂牛奶。

腦梗死和高血壓可能都和動脈粥樣硬化有一定的關系，容易造成血管閉塞，患者會出現神經功能缺損的癥狀，在飲食方面都建議低鹽、低脂，但同時也要補充蛋白質以及微量元素，而脫脂牛奶在制作過程中是把牛奶中的脂類脫掉，能給人體補充蛋白質，同時還能提供微量元素。因此，患者是可以適量喝脫脂牛奶的。除了脫脂牛奶，患者也可以適度增加青菜、蛋類、瘦肉等食物的攝入量，可以為機體提供營養(yǎng)元素，增加抗病能力。

患者在日常飲食中要注意清淡，避免吃高油、高脂食物，并密切監(jiān)測血壓水平，一旦出現血壓升高，要及時到醫(yī)院就診。