喝山楂水通常不能夠降血糖，山楂具有開胃、助消化等功效，如果患者血糖較高，可通過飲食調(diào)理、用藥等方法進行治療。

山楂屬于一種中藥果，山楂泡水通常具有促進消化、保護血管等功效，但是山楂水不能夠達到降血糖的目的。另外，如果山楂含糖量較高，飲用山楂水后可能還會導致血糖升高。血糖過高可能與飲食習慣、自身病理基礎(chǔ)等因素有關(guān)，患者日常可通過控制米面攝入、不喝含糖飲料等方法進行緩解，也可在醫(yī)生指導下服用降糖藥物治療。

日常生活中清淡飲食，多喝熱水，適量運動，有助于身體健康。如果患者存在血糖較高現(xiàn)象，建議配合醫(yī)生進行治療。